リラックスアロマ(睡眠用)もじぴったん中村さんの講演

2010年07月11日

ゴーヤ

選挙でしたね.。゚+.(・∀・)゚+.゚

投票行って来ました


今日の晩御飯・・・手抜きで。
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ごはん
豆腐とわかめの味噌汁
肉野菜炒め
ゴーヤとトマトのサラダ
しじみのしょうが漬

てなところでございます。


ゴーヤチャンプルーで頂くことが多いゴーヤですが
ゴーヤをサラダで頂くことができます。
苦いのが苦手な方も
ほとんど苦味がなくなるのでおすすめ。

〜ゴーヤをサラダで頂く方法〜

ゴーヤを薄く切る
塩をいれた水にしばらく漬けて水気を切って
しぼって完成。(塩もみ)

あとはご家庭にある
ドレッシング適当に振るよろし。

塩モミ後に「塩っぺ」であえると
漬物的な食べ物にも変身。


今日もお疲れ様でした
素敵な一週間になりますように(*・ω・)ノ

yamachica at 23:59│Comments(1)TrackBack(0)││プライベート 

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この記事へのコメント

1. Posted by 福岡笑顔整体 健康の知恵袋:副院長^^   2010年07月12日 01:07
ゴーヤは生で食べてもおいしいですよね^^
手抜きだなんて、しっかり作っておられて
素晴らしいですよ!

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