2011年08月05日

今日の10分晩ご飯

東京からもどり

昨日食べすぎたので今日もシンプル10分ご飯

「親子丼と梅もやしサラダ」
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鶏肉をフライパンで「めんつゆ」と同量の「水」で一煮立ちさせたら
タマネギと薩摩揚げとしめじとほうれん草とネギを入れ
再度煮立ったら溶き玉子入れて終了。
味のりを添えてみました。

その間に付け合わせには
「梅もやしサラダ」
もやしを茹でて、梅干しの果肉を混ぜ合わせたら
ポン酢を掛けるだけ。
一緒にトマトを添えて。

合間に味噌汁作るよろし。
(今日は豆腐とネギにしました)

山倉家では上記の
ネギ、しめじ、薩摩揚げ、鶏肉はそれぞれ切って冷凍してあるので
あっという間に作れてしまうのです。
休みの日にまとめておくと便利。

以上10分クッキングでした

素敵な週末を

yamachica at 23:30│Comments(0)TrackBack(0)││社長日記 

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