2011年09月06日

鼎泰豐

ちょっと前ですが
世界10大レストランのひとつといわれる

台湾の点心で有名な「鼎泰豐」(ディンタイフォン)
食べログ

博多に出来たので行ってきました
以前に台湾の本店に行った時にも
小籠包を頂いたのですが
とても美味しくて感動したのを憶えています

博多の阪急百貨店にできたのです
お目あての小籠包
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つまむとだる〜んとなって
中の餡とスープで重力に逆らえないカンジに。

急いでお口にいれましょう
一口食べると
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熱い汁がどばっと!!!
熱くて危険。やけど注意
一緒についてくる生姜と酢醤油と一緒に食べるのが鼎泰豐風。
この生姜のお陰で沢山食べても飽きません

チャーハンも美味しい
たまごパラパラ
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ランチに行ったのですが
2人で2500円位なので気負わずに行けます

ただ大人気店なので15分待ちは当たり前。
ご飯時は並ぶのお覚悟でどうぞ

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